Space preservation

帕斯曼气态灭菌保鲜技术

基于帕斯曼主动消毒灭菌技术,提升农产品食品保鲜效果

About Space preservation

关于气态保鲜

科学证明:微生物繁殖和乙烯熟化等作用,是导致农产品食品腐败变质的主要原因,基于各种空间的空气、气溶胶等方式,是微生物传播的主要方式。而细菌和病毒等有害微生物,还是导致疾病传播,影响人类健康的重要因素。

因此采用帕斯曼气态主动消毒灭菌和乙烯分解技术,在各种空间内安装帕斯曼装置,是延长农产品食品保鲜期、保护人类健康的主要技术手段。

微生物导致食品农产品腐败变质

引起食品腐败变质的主要原因是微生物生长繁殖。
微生物几乎存在于自然界的一切领域,食品在常温空间环境下放置,很快就会受到微生物污染和侵袭,它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质,破坏细胞壁而进入细胞内部,使食品中的营养物质分解,进而使食品发生变质和腐烂。

有害微生物严重威胁人类健康

细菌和病毒是可以通过空气传播的,并且导致过敏、哮喘和各类疾病的发生。目前H1N1病毒、SARS、麻疹、水痘、天花、肺结核、脑膜炎、肺炎、炭疽和流感、诺如,以及各类冠状病毒等,都是通过空气传播的疾病。细菌、病毒等有害微生物的传播,对人类健康安全造成极大威胁。

Application scenario

主要技术组成

自动化控制系统

以西门子品牌为主的自动化控制系统,包括电气控制柜、多功能触摸控制屏、应急关停系统等,根据应用场景不同可提供多种规格的控制系统

帕斯曼主机

是帕斯曼保鲜技术的主要组件,通过杀灭微生物和分解乙烯等化合物,达到保鲜效果。有立式、卧式、壁挂式等多种规格,适于不同场景安装使用

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多功能传感器

是安装在运行环境里的传感系统,可探测温度、湿度、二氧化碳浓度、等离子体浓度等多种参数,为自动化控制系统提供探测结果,为主机运行提供环境数据

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帕斯曼云平台

相当于帕斯曼保鲜系统的大脑,与自动化控制系统相连,接收来自控制系统的环境数据,经运算后将最佳运行参数提供给控制系统,保持主机的最佳运行状态

Application scenario

主要应用场景

各种农产品及食品加工、储运、售卖等场景的空间,均可以应用帕斯曼气态主动消毒灭菌技术进行保鲜
并且与低温冷藏装备一起使用,将进一步延长保鲜期,达到更好的保鲜效果。

加工车间

加工环境无菌无毒是农产品及食品加工过程的基本要求。帕斯曼等离子体技术,无二次污染,运行成本低,杀毒灭菌效果突出,是加工车间的首选方案。

冷链仓库

在现有冷藏技术的基础上,集成帕斯曼技术,可以有效灭杀微生物,分解促使农产品熟化的乙烯等化合物,以此进一步延长保鲜期,达到更好的保鲜效果。

运输车辆

箱式货车或集装箱应用帕斯曼等离子体技术,是杜绝运输过程中微生物繁殖的有效手段。与仓库的应用配合,可以实现全物流过程的无缝覆盖。

交易大厅

交易大厅一般半封闭,且有大量人群进出,极易导致微生物感染。应用帕斯曼技术,可以有效降低感染风险,并进一步提高保鲜效果。

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