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帕斯曼保鲜黑科技

空间保鲜技术

通过将消杀微生物的有效成分制备到空气里,应用在仓库、运输车辆、展销柜、冷柜、冰箱等各种大中小型的物理空间,达到对空间内食品保鲜的作用。

活化水保鲜技术

通过将消杀微生物的有效成分制备到水里,广泛应用在净菜加工、食品加工、农产品清洗等领域,达到加工过程中食品保鲜的作用。

活化冰保鲜技术

通过将消杀微生物的有效成分制备到冰块里,可以广泛应用在冷冻储藏的水产品、肉制品等领域,达到食品保鲜的作用。

帕斯曼保鲜技术原理

引起食品腐败变质的主要原因有微生物作用、酶作用、非酶作用三种,其中微生物作用是主要原因

微生物几乎存在于自然界的一切领域,一般肉眼是看不到的,要用显微镜才能看见。食品在常温下放置,很快就会受到微生物污染和侵袭。引起食品腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等,它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质,破坏细胞壁而进入细胞内部,使食品中的营养物质分解。食品质量降低,进而使食品发生变质和腐烂。帕斯曼保鲜技术应用等离子体灭杀微生物的特性,研制相关自动化装置,制备富含等离子体的空气、水、冰,在食品及生鲜农产品的生产、加工、包装、仓储及运输过程中杀灭微生物,配合冷藏等工艺,达到延长食品及生鲜农产品保鲜期的作用。

帕斯曼保鲜实验效果

保鲜效果

草莓经帕斯曼保鲜处理后,常温环境下储藏12天,没有变质
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保鲜效果

猕猴桃经帕斯曼保鲜处理后,常温环境下储藏35天,没有变质
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保鲜效果

葡萄经帕斯曼保鲜处理后,常温环境下储藏28天,没有变质
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保鲜效果

西红柿经帕斯曼保鲜处理后,常温环境下储藏45天,没有变质
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保鲜效果

林杏经帕斯曼保鲜处理后,冷藏环境下储藏58天,没有变质
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技术成果转移与保鲜技术服务

我们竭诚提供保鲜技术成果转移和冷藏库与冷链运输车辆的保鲜解决方案及改装服务

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