农产品仓储保鲜技术升级方案
降低损耗、延长保鲜期、保障食品质量安全
帕斯曼为您提供预先灭菌、降解化合物等方式，升级您的保鲜技术，让您的效益进一步提升
农产品腐烂变质的主要原因
原因一：微生物繁殖
微生物繁殖
引起食品腐败变质的主要原因是微生物生长繁殖。微生物几乎存在于自然界的一切领域，食品在常温空间环境下放置，很快就会受到微生物污染和侵袭，它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，破坏细胞壁而进入细胞内部，使食品中的营养物质分解，进而使食品发生变质和腐烂。同时有害病毒细菌等有害微生物还可以通过农产品流通进行传播，给人类带来严重的健康威胁。
原因二：酶分解作用
酶分解作用
酶作用是指食品在酶类作用下使营养成分分解变质的一种现象。由于动物性食品和植物性食品本身都含有一定量的酶，在适宜的条件下，酶促使食品中的蛋白质、脂肪和糖类等物质分解，产生硫化氢、氨等难闻气体和有毒物质，使食品变质而不能食用。同时，酶分解作用又促进植物自身的呼吸作用、使微生物的活动加剧，而加速食品的腐烂变质。
原因三：呼吸损伤等作用
呼吸损伤等作用
引起食品变质的原因，还包括氧化作用、呼吸作用、机械损伤等．食品因氧化作用而致变质如油脂的酸败．这是油脂与空气中的氧气接触而被氧化，生成醛、酮、醇、酸等，使油脂本身变粘，比重增加，出现难闻的气味和有毒物质。其它如维生素C、天然色素(如番茄色素等)也会发生氧化，使食品质量降低乃至变质
了解更多当前农产品保鲜技术
存在的不足
国内农产品保鲜技术应用较为初级，微波、静电、等离子等先进的保鲜技术应用较少，甚至技术相对成熟的冷藏保鲜也没有大范围普及，部分应用冷藏保鲜技术的库房，也因温度控制、日常管理等问题，而未达到应有的保鲜效果。诸多因素，最终导致我国农产品的产后损失异常严重。
一、微生物灭杀工艺不足
微生物繁殖是影响保鲜效果的主要因素之一。部分采用低温冷藏技术的仓库，在农产品入库前没有合适的微生物灭杀技术，而忽略了该工艺，导致冷藏保鲜效果存在瑕疵。
二、抑制熟化能力不足
单纯的低温冷藏技术并不能很好地抑制农产品熟化过程。需要具有分解乙烯、控制酶转化、抑制呼吸作用等技术手段的良好配合，才能表现出更好的保鲜效果。
帕斯曼通过有效灭杀微生物、抑制熟化过程，有效延长农产品保鲜期
无与伦比的保鲜效果
灭杀细菌
99.99%
灭杀病毒
99.99%
分解乙烯
98%
降解农残
99%
+
0
%
保鲜效果
-
0
%
成本降低
技术升级流程
帕斯曼技术
升级办法及流程
帕斯曼保鲜技术升级，是个非常专业的过程，需要根据当前的技术、工艺、容积、存放的物品类别等现实情况，以及落实具体的升级方案。
- 第一步：提供基本情况说明
- 第二步：落实升级方案内容
- 第三步：签署技术合作协议
- 第四步：实施升级改造工程
